En svalkande aperitif en varm sommardag.
I Storbritannien och Frankrike produceras mycket fruktviner, bland annat flera sorters gott rabarbervin.


1 person
is
4 cl vodka
2 msk koncentrerad rabarbersaft
malen ingefära


Lägg ett par istärningar i ett litet glas och häll i vodka och rabarbersaft. Strö lite malen ingefära på toppen.

Foto: Ingvar Eriksson