En svalkande aperitif en varm sommardag.
I Storbritannien och Frankrike produceras mycket fruktviner, bland annat flera sorters gott rabarbervin.
1 person
is
4 cl vodka
2 msk koncentrerad rabarbersaft
malen ingefära
Lägg ett par istärningar i ett litet glas och häll i vodka och rabarbersaft. Strö lite malen ingefära på toppen.
Foto: Ingvar Eriksson